Feine Schokoladen seit 1810 |
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« Die Historie der Schokoladen-Firma C.H.L. Gartmann GmbH » 
Am 28. November 1810 gründete Esajas Gartmann (1772 – 1837, rechtes Bild) mit seinem Geschäftspartner Conradi für ein "hochgeehrtes Publikum" eine etablierte Schweizer Konditorei. Hier verkaufte er "zugleich Getränke aller Art wie feine Liköre, gleichartige Schokolade, Punsch, Bischhof, Mandeln, Milch, Himbeergeist, Essig und dergleichen mehr". Die Firma hatte ihren ersten Sitz in dem damals dänischen Altona, einem heutigen Hamburger Stadtteil, in der Kirchenstraße.
Esajas Gartmann wurde 1772 zu Valendas in der Schweiz geboren. Er entstammte einer alteingesessenen Graubündner Bauernfamilie. Sein Sohn Esajas jr., geb. 1800, wurde Stammvater eines bedeutenden, weitverzweigten Schweizer Gartmann-Astes. 
Kurz nach 1800 kam Esajas sen. nach Hamburg, um von hier eigentlich auszuwandern. Doch hielten ihn die Umstände, insbesondere die englische Blockade der Elbe (1803 – 1806) und später die französische Besetzung Hamburgs (1806 – 1814) von seinem Vorhaben ab. So übersiedelte Esajas Gartmann in das damals freie und ruhige Altona, heiratete 1810 Dorothea Grimm aus Garwitz/M. und wurde Vater von neun gesunden ehelichen Kindern. Alle Söhne wanderten nach Mexiko aus, mit Ausnahme von Hannes Philipp Hermann Gartmann (1812 – 1874, linkes Bild). Unter seiner Führung entwickelte sich die Firma auch zu einer bedeutenden Schokoladenfabrik. Im Jahr 1846 verlegte er die Conditorei und die "Chokolade-Fabrik" in die Blücherstraße.
Als 1848 Schleswig-Holstein und damit auch Altona zum Deutschen Reich kam, entwickelte sich Altona und auch die Gartmannsche Fabrik mit rasantem Tempo. So war Hannes Philipp Hermann Gartmann einer der ersten Industriellen Altonas, der sich in den sechziger Jahren des vorletzten Jahrhunderts eine der soeben erfundenen Dampfmaschinen kaufte. Von nun an nannte er seine Fabrik "Dampfschokoladenfabrik".
Im Jahr 1865 trennte Hannes Philipp Hermann Gartmann seine Konditorei von der Schokoladenfabrik und überließ sie seinem Sohn Christian Heinrich Louis (1843 – 1909, rechtes Bild) unter dem noch heute existierenden Namen C.H.L. Gartmann. Unter seiner Leitung, später zusammen mit seinem Schwager Willi Ehlers (1859 – 1941), entwickelte sich die Firma in der Kaiserzeit zu einem hochentwickelten industriellen Betrieb. Christian Heinrich Louis Gartmann ist sowohl der Erfinder der noch heute beliebten Gartmann "Tannenbaum-Chokoladenkränze", die erstmalig im Jahr 1900 im Hamburger Fremdenblatt beworben wurden, als auch der berühmten Gartmann-Automaten, deren erste Prototypen um 1900 aufgestellt wurden. Für damals 10 Pfennige erhielt man eine Schoko-Rolle und eins der auch noch heute bei Sammlern sehr begehrten Gartmann-Sammelbilder.
1908 übernahm die nächste Generation mit Hermann Gartmann (1873 – 1962) und Konsul Franz Gartmann (1875 – 1945, linkes Bild) die Firma und entwickelte sie gemeinsam weiter. Nach dem ersten Weltkrieg gründete Franz Gartmann eine weitere Schokoladenfirma, namens Kobold. Einige der damals aufgestellten Kobold-Automaten haben bis heute überlebt und sind bei Sammlern fast so begehrt, wie die original Gartmann-Automaten.
Im Jahr 1923 verkaufte Hermann Gartmann seine Firmenanteile an seinen Bruder Franz und ging 1930 wieder in das Land seiner Vorväter, in die Schweiz nach Bern. Damit war ab 1923 Konsul Franz Gartmann Alleininhaber der Firma. Bis 1935 ließ er neue Schokoladenautomaten entwickeln, u.a. die kuriose Kugelschleuder.  
Vor Ausbruch des zweiten Weltkrieges übergab er dann die Firma an seine Söhne Kurt Gartmann (1912 – 1979, linkes Bild) und Richard Gartmann (1919 – 1999, rechtes Bild). Ihnen gelang es, nach den katastrophalen Zerstörungen und der Vertreibung aus den Produktionsgebäuden, die Firma nach 1945 wieder neu aufzubauen.
Seit 1994 wird die Firma in sechster Generation von Dipl.-Kfm. Dieter Gartmann geführt.
Die Firma C.H.L. Gartmann ist nicht nur im norddeutschen Raum sehr bekannt, da sie die seit Generationen beliebten und bei vielen Familien zum Weihnachtsfest unverzichtbaren original "Gartmann-Tannenbaumkränze" liefert. |
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